| 虎皮青椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 250克 | 虎皮青椒热量/卡路里1270千卡 | |||
 热量1270千卡，相当于擦洗地板334分钟消耗的热量...228 | |||||
虎皮青椒的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（250克）、大蒜，葱，蚝油，料酒，十三香，鸡精，鸡蛋，淀粉（适量）
1/4. 青椒去根掏空
2/4. 五花肉剁成肉泥。放入大蒜，鸡精，十三香，料酒，老抽淀粉，一枚鸡蛋葱花
3/4. 肉馅伴好后用筷子填进辣椒里。最后在青椒根部涂上淀粉固定
4/4. 锅内放入油加热，放入青椒煎至两面糊状。然后放入用 料酒蚝油老抽热水 调制的汤汁浇在上面。在撒一些盐。收汁即可。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、利二便、补充蛋白质等功效；可与蘑菇、紫菜、洋葱搭配；与菊花、杏仁、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虎皮青椒热量1270 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克