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白菜肉馅饼

白菜肉馅饼的热量和减肥功效

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白菜肉馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉馅617千卡227千卡18.22克14.79克
12千卡31千卡1.7克0.2克
玉米油394千卡895千卡0克99.2克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
4千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
自发粉279千卡349千卡12克1克
总量518白菜肉馅饼热量/卡路里1426千卡
仰卧起坐 热量1426千卡,相当于仰卧起坐178分钟消耗的热量...480

白菜肉馅饼的做法共5个步骤

食材主料/辅料

白菜心(适量)、猪肉馅(适量)、葱(适量)、五香粉(适量)、盐(适量)、玉米油(适量)、鸡蛋(1个)、自发粉(80克)
白菜肉馅饼的做法图解1

1/5. 少量白菜心剁碎,加少量猪肉馅,加葱花,少量油、盐、五香粉拌匀(这是一个饼的量,我用的是包水饺剩余的馅)

白菜肉馅饼的做法图解2

2/5. 碗内放一个鸡蛋打散加面粉,调成如图样,盖保鲜膜放冰箱,经过一晚面团就发酵好了

白菜肉馅饼的做法图解3

3/5. 早上把面团和白菜肉馅拿出,案板上洒些干粉,把面团揉揉排气并擀成薄饼,放上肉馅

白菜肉馅饼的做法图解4

4/5. 把薄饼像包包子一样包起,然后按平,依旧像薄饼样,放入加少许油的平底锅里饹制

白菜肉馅饼的做法图解5

5/5. 饹到双面焦黄,切块装盘即可

食材功效信息

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、补虚、止消渴等功效;可与木瓜、白萝卜、鸡腿菇搭配;与红螺、鲫鱼、刀豆相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、降低胆固醇、预防感冒等功效;可与股内牛肉、牛肉丝、洋菇搭配;与卤豆腐干、板豆腐、豆干相克,同食可能会引起不适;

五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消炎利尿、健脾温中等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、止血、调味等功效;与红豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有健体、美容、美容养颜等功效;

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营养信息

  • 白菜肉馅饼热量1426 千卡
  • 脂肪126.82 克
  • 蛋白质56.88 克
  • 碳水化合物160.13 克
  • 10250.4 毫克
  • 414 毫克
  • 21.35 毫克
  • 682 毫克

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