| 慕斯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 消化饼干 | 克 | 284千卡 | 473千卡 | 7克 | 18克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 295千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 白糖 | 克 | 176千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 410克 | 慕斯蛋糕热量/卡路里1998千卡 | |||
 热量1998千卡，相当于高尔夫球444分钟消耗的热量...270 | |||||
慕斯蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄油（35克）、消化饼干（60克）、奶油奶酪（100克）、牛奶（60克）、淡奶油（100克）、吉利丁片（1块（约5）克）、白糖（45克）
1/8. 消化饼干碾碎，，黄油融化后加入饼干屑中，搅拌
2/8. 饼干放入模具中压实，放置冰箱冷藏
3/8. 奶酪软化后加30g牛奶一起，用打蛋器搅拌，，
4/8. 吉利丁片放冷水中软化，，软化后的加入剩下的30g牛奶隔热水搅拌，至吉利丁片融化，加入搅拌好的奶酪中
5/8. 淡奶油加糖打发至6分
6/8. 把4加入5中，，搅拌均匀
7/8. 把饼干拿出，6加入2中。。震下，，均匀
8/8. 放入冰箱冷藏4到5个小时，过夜也可以。。吃的时候撒上可可粉或抹茶粉就ok了
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效；
消化饼干的热量473千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、润肠、预防骨质疏松等功效；可与黑豆、桃、木瓜搭配；与巧克力、菜花、红枣相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、大便秘结、保护眼睛等功效；
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营养信息
- 慕斯蛋糕热量1998 千卡
- 脂肪244.9 克
- 蛋白质108.71 克
- 碳水化合物177.7 克
- 钠851.9 毫克
- 钙387 毫克
- 铁3.16 毫克
- 钾617 毫克