首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
鱼香肉丝

鱼香肉丝的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
鱼香肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪里脊444千卡153千卡21克7.7克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
竹笋44千卡19千卡2.6克0.45克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量983鱼香肉丝热量/卡路里823千卡
滑水 热量823千卡,相当于滑水137分钟消耗的热量...360

鱼香肉丝的做法共9个步骤

食材主料/辅料

猪里脊(适量)、青椒(适量)、胡萝卜(适量)、竹笋(适量)、木耳(适量)、淀粉(适量)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)
鱼香肉丝的做法图解1

1/9. 准备材料

鱼香肉丝的做法图解2

2/9. 里脊肉切粗丝加入适量盐,料酒和水淀粉腌制,倒少许油搅拌均匀,木耳,笋,青椒,胡萝卜切丝,葱姜蒜切末备用

鱼香肉丝的做法图解3

3/9. 准备两勺豆瓣酱,少许盐,适量生抽,糖和醋,和淀粉加适量的水,调成酸甜酱汁

鱼香肉丝的做法图解4

4/9. 热锅冷油,放入浆好的肉丝

鱼香肉丝的做法图解5

5/9. 倒入豆瓣酱,煸炒

鱼香肉丝的做法图解6

6/9. 放入葱姜蒜炒香

鱼香肉丝的做法图解7

7/9. 放入蔬菜配料翻炒均匀

鱼香肉丝的做法图解8

8/9. 加入调好的酱汁

鱼香肉丝的做法图解9

9/9. 将汤汁烧开,收至浓稠淋少许香油即可

食材功效信息

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、减肥、降血糖等功效;可与鸡蛋、鳝鱼、黑木耳搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、防癌、帮助消化等功效;可与比目鱼、狗肉、豆浆搭配;与山药、白酒、山楂干相克,同食可能会引起不适;

竹笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、清热化痰、利尿通便等功效;可与猪腰、鸡肉、海参搭配;与猪小排、红糖、豆腐相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有轻身强智、补血、益气等功效;可与春笋、枣、海蜇头搭配;与马肉、鸭肉、猪血相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、预防便秘、和胃等功效;

你可能还喜欢

营养信息

  • 鱼香肉丝热量823 千卡
  • 脂肪10.29 克
  • 蛋白质33.78 克
  • 碳水化合物175.1 克
  • 190.9 毫克
  • 130 毫克
  • 5.86 毫克
  • 1664 毫克

相关知识

扫一扫手机查看