| 芒果班戟热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 706克 | 芒果班戟热量/卡路里1790千卡 | |||

1/3. 将班戟粉,清水,纯牛奶,幼砂糖和鸡蛋按比例混合。

2/3. 平底锅预热后倒入大概30ml面糊,转成圆圈。班戟皮晾凉后涂上打发的奶油,我用的是金钻奶油,再加入芒果丁,上面再涂一层奶油即可。

3/3. 叠成长方形或者正方形,也可以做成千层蛋糕,中间的夹心还可以换成草莓,猕猴桃等喜欢的水果。
清水的热量1千卡(每100克);
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、美白、养颜等功效;可与草莓、香蕉、蜂蜜搭配;与巧克力、香椿、桔子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、清热解毒、防细菌感染等功效;可与青椒、百合、菠菜搭配;与牛奶、糖精、茶叶相克,同食可能会引起不适;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、治便秘、防止晕车等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与精盐、食盐、大蒜相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、促进代谢、保护眼睛等功效;