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蔬菜丸子汤

蔬菜丸子汤的热量和减肥功效

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蔬菜丸子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肉馅522千卡227千卡18.22克14.79克
白菜103千卡35千卡2.38克0.41克
紫菜8千卡35千卡5.81克0.28克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
香油142千卡886千卡0克100克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量934蔬菜丸子汤热量/卡路里1001千卡
变式平板支撑 热量1001千卡,相当于变式平板支撑143分钟消耗的热量...420

蔬菜丸子汤的做法共9个步骤

食材主料/辅料

肉馅(适量)、白菜(适量)、胡萝卜(适量)、香菜(适量)、紫菜(适量)、鱼干 海米(适量)、料酒(适量)、酱油(适量)、胡椒粉(适量)、大葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、香油(适量)
蔬菜丸子汤的做法图解1

1/9. 准备肉馅放入碗中 胡萝卜少许切末 放入蒜末 海米 盐 胡椒粉 料酒 酱油 一个鸡蛋清搅拌

蔬菜丸子汤的做法图解2

2/9. 搅拌5分钟左右 备用

蔬菜丸子汤的做法图解3

3/9. 白菜洗好 掰成块 备好 也可以放自己喜欢的时令蔬菜

蔬菜丸子汤的做法图解4

4/9. 准备汤底 放入大葱 姜片(可以多放一点)鱼干 海米煮开

蔬菜丸子汤的做法图解5

5/9. 汤开后 制作丸子 将肉馅团成小团

蔬菜丸子汤的做法图解6

6/9. 将丸子下人锅中 加盐 酱油 料酒

蔬菜丸子汤的做法图解7

7/9. 将白菜 紫菜 放入锅中 煮熟 倒少许香油

蔬菜丸子汤的做法图解8

8/9. 将香菜放入准备装菜的碗中

蔬菜丸子汤的做法图解9

9/9. 把菜装入大碗中

食材功效信息

肉馅的热量227千卡(每100克);具有滋肝阴、补肾气、解热毒等功效;可与圆白菜、芸豆、鸡腿菇搭配;与杏仁、田螺、牛里脊相克,同食可能会引起不适;

白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、增强抵抗力、帮助消化等功效;可与五花肉、冬瓜、豆腐皮搭配;与山竹、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、增加食欲、下气等功效;可与圆白菜、豆浆、蜂蜜搭配;与山楂干、醋、西红柿相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、消食下气、祛腥膻等功效;可与虾、胡萝卜、黄豆搭配;与猪肝、排骨、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防甲状腺肿大、清热利水、化痰软坚等功效;可与海带、车前子、蜂蜜搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蔬菜丸子汤热量1001 千卡
  • 脂肪125.87 克
  • 蛋白质49.31 克
  • 碳水化合物163.8 克
  • 6741.8 毫克
  • 974 毫克
  • 26.34 毫克
  • 2434 毫克

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