| 冬瓜菇汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 总量 | 715克 | 冬瓜菇汤热量/卡路里1132千卡 | |||
 热量1132千卡，相当于滑旱冰162分钟消耗的热量...420 | |||||
冬瓜菇汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（适量）、冬菇平菇（适量）、猪肉（适量）、鱼露（适量）、葱（适量）、胡椒（适量）
1/5. 冬瓜切丁
2/5. 冬菇平菇
3/5. 冬菇切片、冬瓜切丁、葱切花。
4/5. 猪肉切片，用盐，生粉，沙塘腌制。
5/5. 水开后先下冬瓜，菇类煮20分钟左右，再放猪肉，等肉熟了后放调盐，鱼露，胡椒。最后撒葱花点缀。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消渴、防癌、护肾等功效；可与鲤鱼、豇豆、牡蛎搭配；与山竹、醋、红豆相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、润肠胃、生津液等功效；可与西瓜、莲藕、牡蛎搭配；与明虾、雪花梨、海螺相克，同食可能会引起不适；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、帮助消化、促进消化等功效；
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营养信息
- 冬瓜菇汤热量1132 千卡
- 脂肪31.29 克
- 蛋白质15 克
- 碳水化合物39.15 克
- 钠1178.3 毫克
- 钙31.3 毫克
- 铁2.81 毫克
- 钾470 毫克