| 简单寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 寿司醋 | 克 | 37千卡 | 159千卡 | 0.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 47克 | 简单寿司热量/卡路里45千卡 | |||

1/8. 饭做成偏干,放冷,放入寿司醋拌成散的饭粒。(按个人口味调成偏淡或偏酸)

2/8. 席子,紫菜

3/8. 火腿肠切条,爆香。

4/8. 青瓜,蛋,切条

5/8. 把饭铺在紫菜上,四周留边,青瓜条、蛋条、火腿条放适当。

6/8. 先卷紫菜,卷紧。

7/8. 再把紫菜卷用席子卷紧,用手上下握一遍,让紫菜卷更加紧。

8/8. 朋友给的紫菜有点软,切段后的寿司散了些。如果紫菜新鲜,寿司卷会漂亮。
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有提高免疫力、化痰软坚、清热利水等功效;可与海带、五花肉、车前子搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;
寿司醋的热量159千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;