| 腐乳肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 腐乳 | 克 | 43千卡 | 133千卡 | 10.9克 | 8.1克 |
| 腐乳 | 克 | 27千卡 | 83千卡 | 3克 | 8.1克 |
| 腐乳 | 克 | 202千卡 | 630千卡 | 11.6克 | 52.7克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 腐乳 | 克 | 37千卡 | 116千卡 | 8.15克 | 8克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 808克 | 腐乳肉热量/卡路里3347千卡 | |||
 热量3347千卡，相当于触身式橄榄球418分钟消耗的热量...480 | |||||
腐乳肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、腐乳（适量）、料酒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、生抽（适量）、冰糖（适量）、食用油（适量）
1/5. 五花肉切块飞水后用温水洗净
2/5. 锅放油下葱姜肉稍稍煸炒片刻
3/5. 加料酒 生抽 腐乳和腐乳汤 冰糖炒匀 再加适量开水大火烧开后转中小火焖煮至汤汁浓稠肉酥烂
4/5. 开大火收汁装盘
5/5. 成品
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、止消渴、润肌肤等功效；可与南瓜、白菜、紫菜搭配；与菊花、香菜、菱角相克，同食可能会引起不适；
腐乳的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、开胃消食、疳积腹胀等功效；
腐乳的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有大便溏薄、帮助消化、促进消化等功效；
腐乳的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、增进食欲、大便溏薄等功效；
腐乳的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有大便溏薄、开胃消食、疳积腹胀等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 腐乳肉热量3347 千卡
- 脂肪230.03 克
- 蛋白质51.02 克
- 碳水化合物183.349999 克
- 钠11448.6 毫克
- 钙324.9 毫克
- 铁71.45 毫克
- 钾1206 毫克