枣夹核桃的热量和减肥功效

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枣夹核桃热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
核桃	克	746千卡	654千卡	15.23克	65.209999克
芝麻	克	388千卡	517千卡	19.1克	46.1克
冰糖	克	560千卡	397千卡	0克	0克
色拉油	克	503千卡	898千卡	0克	99.8克
总量	386克	枣夹核桃热量/卡路里2197千卡
热量2197千卡，相当于帆船运动732分钟消耗的热量...180

枣夹核桃的做法共7个步骤

食材主料/辅料

一级和田枣（12颗）、核桃（6颗）、芝麻（适量）、冰糖（适量）、色拉油（适量）

1/7. 枣洗净晾干后用小刀划开一个口，将枣核取出，这个步骤有点儿费时间。

2/7. 核桃用夹子夹开，注意不要夹碎了，保证是两半完整的核桃仁，然后将一半的核桃夹在枣里，如果核桃大，也可将四分之一的核桃夹进去

3/7. 这是我用了12颗枣，夹了七八个核桃吧，有些核桃夹碎了，不过没关系，夹碎的核桃可以留着打豆浆喝

4/7. 该芝麻了，我买的芝麻是生的，大家想省事可以直接买熟的。锅里不能有水，要干，然后把芝麻炒熟，要用小火，这是炒熟的芝麻，我炒的有点儿少了，大家可以多放点儿。等芝麻噼里啪啦的有香味了就是熟了，装盘备用。

5/7. 锅里放放点儿色拉油，倒入冰糖，小火慢熬，等冰糖全部融化了，将枣夹核桃放锅里迅速滚一圈，然后再放到芝麻盘里沾芝麻

6/7. 我沾的不太均匀

7/7. 全部沾好了。芝麻准备的有点儿少了，大家可以多炒一些，第一次做，卖相不好，嘿嘿……很好吃的，有芝麻的香味，也有冰糖和红枣的甜，里面是核桃肉……啊啊啊，快来试试吧。

食材功效信息

核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有润肠、收敛、补虚强体等功效；可与梨、黑芝麻、锁阳搭配；与白酒、鳖肉、野鸡肉相克，同食可能会引起不适；

芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治疗高血压、防治皮肤炎症、通便等功效；可与海带、枸杞子、梨搭配；与鸡腿、鸡胸脯肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、生津止渴、补中益气等功效；可与莼菜、鸭梨、草莓搭配；

色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效；