| 私房甜桔蒜香牛仔粒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 牛油 | 克 | 111千卡 | 740千卡 | 0.5克 | 81克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 134.5克 | 私房甜桔蒜香牛仔粒热量/卡路里414千卡 | |||
 热量414千卡，相当于盖屋顶69分钟消耗的热量...360 | |||||
私房甜桔蒜香牛仔粒的做法共12个步骤
食材主料/辅料
澳洲牛仔粒（牛排）（200克）、蒜头（1个）、小金桔（甜桔）（2个）、薯片（即食）（10块）、牛油（15克）、盐（1.5克）、白糖（20粒）、白兰地酒（10克）、黑胡椒粉（少量）
1/12. 材料大集合
2/12. 牛肉（牛排）解冻
3/12. 蒜头切片
4/12. 热锅放入牛油煮化
5/12. 放入蒜片煎香
6/12. 然后加入牛仔粒煎炒，时间不宜过久，加入盐，糖，白兰地酒翻炒
7/12. 煎炒至金黄时加入黑胡椒碎出锅装盘
8/12. 盘中提前摆好薯片，将牛仔粒摆放其中，甜桔切片。
9/12. 成品图
10/12. 成品图，近照
11/12. 成品图
12/12. 虽然没有浓厚的酱汁，但仍然美味喔！与甜桔、薯片一起吃更是非同凡响！不信你试试！
食材功效信息
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有消食理气、降血糖、保护肝功能等功效；可与武昌鱼、五花肉、粳米搭配；与大葱、芒果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
牛油的热量740千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进消化、促消化、帮助消化等功效；与鲇鱼、塘鲺相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、促进消化、杀菌等功效；与小豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、滋阴、去酒毒等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 私房甜桔蒜香牛仔粒热量414 千卡
- 脂肪81.5 克
- 蛋白质8.96 克
- 碳水化合物146.76 克
- 钠10640.4 毫克
- 钙268 毫克
- 铁7.4 毫克
- 钾542 毫克