| 鸡柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 333千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 面包糠 | 克 | 634千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 554克 | 鸡柳热量/卡路里1095千卡 | |||
 热量1095千卡，相当于采花365分钟消耗的热量...180 | |||||
鸡柳的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡胸脯肉（250克）、面包糠（200克）、鸡蛋（1个）、盐（适量）、生抽（适量）、面粉或淀粉（适量）、五香粉（适量）
1/4. 将鸡脯肉切成长条状，放调料腌制半小时左右
2/4. 将面粉或淀粉加水和鸡蛋调成糊糊状，把腌好的鸡肉倒进拌匀
3/4. 把拌好的鸡肉裹上面包糠，最好用手捏一下，这样炸的时候，面包糠不会掉太多
4/4. 把油烧热，下锅炸，鸡柳变金黄色就捞出，大概炸两分钟，就可以吃了。喜欢吃酱的，可以抹上番茄酱之类的。
食材功效信息
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进肠胃蠕动、治疗便秘、抗菌消炎等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、解热烦、美容护肤等功效；可与圆生菜、牡蛎 、小米面搭配；与桔子、红薯、味精相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、消毒、治肝顺胃等功效；与小豆、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消炎利尿、健脾温中等功效；
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营养信息
- 鸡柳热量1095 千卡
- 脂肪25.6 克
- 蛋白质69.6 克
- 碳水化合物143.67 克
- 钠10454 毫克
- 钙383 毫克
- 铁19.16 毫克
- 钾559 毫克