| 剩紫薯不爱吃了-自创紫薯丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1037克 | 剩紫薯不爱吃了-自创紫薯丸子热量/卡路里1548千卡 | |||
 热量1548千卡，相当于刮胡子774分钟消耗的热量...120 | |||||
剩紫薯不爱吃了-自创紫薯丸子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
紫薯（适量）、米饭（适量）、白菜（适量）、葱花（适量）、面粉（适量）
1/7. 紫薯去皮捣泥，剩米饭适量，加点水拌匀，（我没放水，放了点牛奶和糖，）
2/7. 白菜适量切碎
3/7. 葱切碎跟白菜放入紫薯泥里拌匀（可以加点盐和十三香哦！）
4/7. 适量加点面粉和匀，让它有点粘度就好
5/7. 油大火烧开转中火，用勺挖出紫薯泥下锅炸（本人懒从不用手，嘿嘿）
6/7. 皮焦即可，捞出，本人也是第一次炸，面是紫色的不容易看，炸黑了不少，嘿嘿嘿！
7/7. 怎么样？不错吧，吃着不错，甜甜的，紫薯味很重，菜和米饭和在里面可以使丸子有嚼头
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气力、强肾阳、增强免疫力等功效；可与牛奶、猪小排、猪排搭配；与鸡胸脯肉、大花蟹 、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、解渴利尿、增强抵抗力等功效；可与猪肉、冬瓜、田螺搭配；与山竹、兔肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
葱花具有缓解疲劳、预防高血压、增强食欲等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、增强免疫力、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剩紫薯不爱吃了-自创紫薯丸子热量1548 千卡
- 脂肪2.21 克
- 蛋白质19.02 克
- 碳水化合物112.98 克
- 钠336 毫克
- 钙47 毫克
- 铁1.97 毫克
- 钾323 毫克