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不用一滴油的-烤箱版炸鸡

不用一滴油的-烤箱版炸鸡的热量和减肥功效

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不用一滴油的-烤箱版炸鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
4千卡59千卡2克0克
中筋面粉953千卡361千卡11.3克1.5克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
辣椒粉166千卡263千卡6.09克8.69克
孜然粉21千卡162千卡1克4克
总量955不用一滴油的-烤箱版炸鸡热量/卡路里2204千卡
开车 热量2204千卡,相当于开车882分钟消耗的热量...150

不用一滴油的-烤箱版炸鸡的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(4-5 只)、盐(1/2 小勺)、酱油(1 小勺)、辣椒粉(2 小勺)、孜然粉(1/2 小勺)、玉米面(1/4 杯)、Semolina(硬麦粉)可用一半的玉米面加一半粘米粉代替(1/4 杯)、中筋面粉(1/4 杯)、胡椒粉(1/4 小勺)、盐(一撮)
不用一滴油的-烤箱版炸鸡的做法图解1

1/5. 先把鸡肉处理干净,加入盐,酱油,辣椒粉和孜然粉腌2-4个小时.

不用一滴油的-烤箱版炸鸡的做法图解2

2/5. 把玉米面,Semolina, 中筋面粉,胡椒粉和盐混合备用。

不用一滴油的-烤箱版炸鸡的做法图解3

3/5. 烤箱预热至400F(205C).把鸡肉沾上裹粉。

不用一滴油的-烤箱版炸鸡的做法图解4

4/5. 摆在一个有烤架的烤盘上,入烤箱烤22-25分钟,

不用一滴油的-烤箱版炸鸡的做法图解5

5/5. 取出,翻面继续烤15分钟或至皮变金黄色即可。

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、活血脉、温中益气等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、预防蛀牙、消炎等功效;与红豆、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、增进食欲、提鲜等功效;

辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有减肥、挡辐射、防感冒等功效;可与茄子、花菜、鳕鱼搭配;与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有祛寒除湿、祛风止痛、理气开胃等功效;

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营养信息

  • 不用一滴油的-烤箱版炸鸡热量2204 千卡
  • 脂肪27.29 克
  • 蛋白质41.99 克
  • 碳水化合物188.02 克
  • 15942.4 毫克
  • 792 毫克
  • 19.66 毫克
  • 1633 毫克

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