| 红糖枣泥糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 264千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 867克 | 红糖枣泥糕热量/卡路里1950千卡 | |||
 热量1950千卡，相当于脱衣服975分钟消耗的热量...120 | |||||
红糖枣泥糕的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 准备好材料。
2/13. 红枣去核切颗粒，备用。
3/13. 红枣加水用榨汁机打碎，烧沸煮干。
4/13. 煮得快干的时候，大约二十分钟，加红糖，黄油，色拉油，搅拌均匀，关火备用。
5/13. 加面粉，小苏打，上下翻拌均匀，调和到刚好的湿度。注意不能太稀，宁可干一点稍微加点清水。
6/13. 两个全蛋分两次加入白糖用打蛋器打至浓稠，这里没有苛刻要求，不比戚风。
7/13. 蛋液分两次加入枣泥糊，上下翻拌均匀。
8/13. 放入模具。
9/13. 175度，烤箱中层，半小时。
10/13. 准备道具，还有飘落的雪花，太可爱了，美美嗒～要上主菜啦！
11/13. 白色是老酸奶哟，低热量，我更喜欢，不怕长胖胖啦～
12/13. 有两个蛋糕加了杏仁片，不同的口感，撒上了椰蓉，是圣诞的雪花，????
13/13. 看看内部组织，好好吃，开动啦…
食材功效信息
红枣的热量264千卡（每100克）；具有除腥臭怪味、降低胆固醇、益智健脑等功效；可与鹿茸、乌鸡、牛奶搭配；与牛奶、虾皮、虾相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、清热解毒、预防癌症等功效；可与羊排、韭菜、桂圆肉搭配；与红薯、菠萝、豆浆相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降血脂、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 红糖枣泥糕热量1950 千卡
- 脂肪278.59 克
- 蛋白质32.63 克
- 碳水化合物277.62 克
- 钠27593 毫克
- 钙221 毫克
- 铁10.52 毫克
- 钾1539 毫克