石锅拌饭的热量和减肥功效

虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑、通乳、催乳等功效；可与燕麦、豆苗、辣椒搭配；与茶叶、山药、乌鸡相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、降血糖、抗衰老等功效；可与苹果、绿豆芽、蜂蜜搭配；与香椿、圆白菜、金桔相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、防癌、胃肠蠕动等功效；可与豆浆、香菜、圆白菜搭配；与樱桃、白酒、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿除痹、美容护发、预防高血压等功效；可与牛肉、韭菜、猪肚搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃、促消化、挡辐射等功效；可与花菜、羊排、圆白菜搭配；与羊肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；