| 香酥黄油曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 510千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 1133千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 橄榄油 | 克 | 532千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 730克 | 香酥黄油曲奇热量/卡路里3607千卡 | |||
 热量3607千卡，相当于擦地949分钟消耗的热量...228 | |||||
香酥黄油曲奇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄油（150克）、白糖（130克）、鸡蛋（2个）、橄榄油（60克）、低筋面粉（320克）、盐（1克）
1/6. 准备所有材料
2/6. 黄油和糖一起充分打发后，依次加入鸡蛋-盐-油充分打发。
3/6. 加入面粉，用手动打蛋器稍微搅拌下，防止飞溅。
4/6. 开启打蛋器一档搅拌均匀即可。
5/6. 装入裱花袋。
6/6. 烤箱预热160°，烤20分钟即可，每家烤箱不一样，注意上色情况。必须一盘一盘烤哦。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、调味、去酒毒等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与百合、黄豆、青椒搭配；与味精、雪莲果、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、保护皮肤、抗衰老等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香酥黄油曲奇热量3607 千卡
- 脂肪208.91 克
- 蛋白质25.46 克
- 碳水化合物193.32 克
- 钠10215.7 毫克
- 钙156 毫克
- 铁5.25 毫克
- 钾318 毫克