| 果丹皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 490千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 784千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 700克 | 果丹皮热量/卡路里1274千卡 | |||
 热量1274千卡，相当于铅球318分钟消耗的热量...240 | |||||
果丹皮的做法共7个步骤
食材主料/辅料
山楂（500克）、白糖（200克）、苹果（1个）、水（200克）
1/7. 山楂洗净，盐水泡15分钟。
2/7. 切去两头，用筷子把山楂核顶出来，也可以切成4块把核挖出来。
3/7. 苹果切块，和山楂、水一起入锅煮到颜色透亮。
4/7. 用破壁机或者料理机打成细泥，筛子过滤会更细腻，不过滤自己吃也没什么差别。
5/7. 山楂泥加白糖入锅煮，住的时候不断搅拌，防止粘锅。
6/7. 煮到很粘稠的时候，抹薄薄一层到烤盘上，120度40分钟。
7/7. 取出晾干后切块卷起即可。
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃消食、抗癌、健脾开胃等功效；可与大白菜、枸杞子、白菜搭配；与柠檬、猪肝、鱼头相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、疗疮去酒毒、舒缓肝气等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 果丹皮热量1274 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质0.6 克
- 碳水化合物121.9 克
- 钠1.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克