白玉翡翠的热量和减肥功效

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白玉翡翠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
猪肉	克	1067千卡	395千卡	14.6克	30.8克
黑木耳	克	15千卡	25千卡	0.48克	0.04克
大白菜	克	205千卡	47千卡	3.27克	0.15克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
味精	克	32千卡	288千卡	0.06克	0.06克
食用油	克	620千卡	899千卡	0克	99.90克
总量	1015克	白玉翡翠热量/卡路里2030千卡
热量2030千卡，相当于侧泳254分钟消耗的热量...480

白玉翡翠的做法共1个步骤

食材主料/辅料

猪肉（适量）、黑木耳（适量）、胡萝卜（适量）、大白菜（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、味精（适量）、食用油（适量）、酱油（适量）

1/1. 馅儿：猪肉、黑木耳、胡萝卜都切成一粒一粒。当然，猪肉剁成泥也可以。放在一起后，放入料酒、盐、味精、酱油、油调味备用。大白菜使用叶子，洗净后，用开水煮软即可。用大白菜叶子把馅儿包好放入盘中。蒸15分钟。拿出来后。盘中蒸出来的汤倒出。另起锅，放少许油、把汤倒进去，再放生粉勾芡。撒到菜上面去。这道清香可口的菜就做成了。味道极佳。

食材功效信息

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、润燥、补虚等功效；可与香芋、木瓜、黑木耳搭配；与海虾、百合、何首乌相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血、补气血、便血等功效；可与竹笋、枣（鲜）、草鱼搭配；与马肉、青萝卜、海螺相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、润肺祛痰、胃肠蠕动等功效；可与绿豆芽、鳕鱼、豆浆搭配；与冬虫夏草、红枣、茼蒿相克，同食可能会引起不适；

大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抵抗力、清热解毒、促进消化等功效；可与奶酪、鳜鱼、虾皮搭配；与黄瓜、兔肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、提鲜、除脂美容等功效；与红豆沙、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

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