| 蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 炼乳 | 克 | 16千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 吉士粉 | 克 | 18千卡 | 357千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 总量 | 400克 | 蛋挞热量/卡路里1911千卡 | |||
 热量1911千卡，相当于打扫503分钟消耗的热量...228 | |||||
蛋挞的做法共5个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（175毫升）、牛奶（175毫升）、鸡蛋黄（3只）、细砂糖（30克）、吉士粉（5克）、炼乳（5克）、蛋挞皮（15只）
1/5. 所有东西放在一起，搅拌均匀，过筛。
2/5. 倒入蛋挞皮中，约七分满。
3/5. 180度，25分钟。
4/5. 成品!
5/5. 只有挞水也很好哦！
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、治便秘、增强活力等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、大便秘结、润肠等功效；可与木瓜、黑豆、草莓搭配；与红枣、巧克力、菠萝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有宁心安神、增强记忆力、避免智力衰退等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、促进伤口愈合、除口臭等功效；
吉士粉的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 蛋挞热量1911 千卡
- 脂肪158.1 克
- 蛋白质36.71 克
- 碳水化合物292.71 克
- 钠465.5 毫克
- 钙675 毫克
- 铁8.33 毫克
- 钾787 毫克