| 白切五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 总量 | 481克 | 白切五花肉热量/卡路里1910千卡 | |||
 热量1910千卡，相当于田径255分钟消耗的热量...450 | |||||
白切五花肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、米酒（适量）、虾酱（适量）、葱（适量）、蒜头（适量）、香叶（适量）、桂皮（适量）、花生油（适量）
1/8. 准备食材
2/8. 锅里加水煮沸放入桂皮及香叶,放入五花肉加入一小杯米酒大火煮20分钟
3/8. 煮好的五花肉用筷子好容易扦入的
4/8. 将煮好的肉盛起待凉后切片
5/8. 虾酱用碗装起,蒜头拍扁切碎加入虾酱里
6/8. 热锅下油放入葱段煮葱油,葱段煮到有些变焦时捞起,剩下的就是葱油啦
7/8. 将煮好的葱油倒入虾酱里拌匀
8/8. 将放凉的五花肉切薄片装碟,配上拌好的虾装用作佐料蘸着吃就可以啦！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、利二便、滋肝阴等功效；可与大蒜、茄子、冬瓜搭配；与鹌鹑、杏仁、百合相克，同食可能会引起不适；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有保湿、美容丰胸、驱寒暖身等功效；
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营养信息
- 白切五花肉热量1910 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质11.27 克
- 碳水化合物19 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克