| 杜仲花生排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1003千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 黑豆 | 克 | 341千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
| 花生 | 克 | 567千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 26千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 杜仲 | 克 | 10千卡 | 103千卡 | 22克 | 1.01克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 688克 | 杜仲花生排骨汤热量/卡路里2075千卡 | |||

1/2. 准备好所有原材料
2.排骨飞水下
3.花生和黑豆浸泡

2/2. 4,砂锅中注入清水烧开,放入所有材料,淋入料酒
5,我用的电砂锅,大概一个小时就熟了。
6,起锅前加盐
排骨的热量264千卡(每100克);具有解热毒、生津液、滋阴等功效;可与山楂、蘑菇、南瓜搭配;与百合、鲫鱼、菊花相克,同食可能会引起不适;
黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有大便秘结、预防动脉血管硬化、美容护发等功效;可与牛奶、大米、谷类搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有养血通乳、促生长、补脾等功效;可与红枣、豆浆、毛豆搭配;与河蟹、蕨菜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
杜仲的热量103千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有抗肿瘤、安胎、预防高血压等功效;可与羊肾、猪腰、肉苁蓉搭配;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防治脑供血不足、滋养阴血、增强食欲等功效;可与牛奶、枸杞子、黑豆搭配;与黄瓜、银鱼、鱼肉相克,同食可能会引起不适;