| 蔬菜烤鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 香菇 | 克 | 57千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 番茄 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 1101克 | 蔬菜烤鸡腿热量/卡路里1178千卡 | |||
 热量1178千卡，相当于仰泳168分钟消耗的热量...420 | |||||
蔬菜烤鸡腿的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（2个）、姜丝（少许）、香菇（220克）、洋葱（半个）、cook100胡椒牛排调料（10克）、料酒（少许）、番茄（200克）、海带（80克）、小土豆（160克）、盐（少许）
1/7. 把鸡腿洗净，每个鸡腿上割三个小口，用料酒、姜丝、cook100胡椒牛排调料拌匀，按摩两分钟；
2/7. 腌30分钟；
3/7. 把香菇切片、小番茄剖两半、小土豆切半、洋葱切小块，海带切小块，铺入烤盘；
4/7. 把鸡腿放平底锅，小火煎；
5/7. 煎至两面金黄；
6/7. 把鸡腿铺在蔬菜上；
7/7. 烤箱180度，40分钟左右。具体时间温度请参考自家烤箱。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、提高免疫力、温中益气等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有驱寒、活血驱寒、解毒等功效；可与牛腩、慈姑、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、降低胆固醇、提高免疫力等功效；可与毛豆、胡萝卜、马蹄搭配；与西红柿、鹌鹑蛋、北极虾相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、延缓衰老、促进消化等功效；可与西葫芦、大蒜、火腿搭配；与河虾、小龙虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔬菜烤鸡腿热量1178 千卡
- 脂肪14.2 克
- 蛋白质21.5 克
- 碳水化合物26.14 克
- 钠89.7 毫克
- 钙68 毫克
- 铁3.81 毫克
- 钾571 毫克