| 香酥鸡柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 441克 | 香酥鸡柳热量/卡路里844千卡 | |||
 热量844千卡，相当于打猎169分钟消耗的热量...300 | |||||
香酥鸡柳的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡胸脯肉（1块）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、料酒（适量）、面包糠（适量）、淀粉（适量）
1/7. 把鸡脯肉切成1厘米左右，用刀面清拍几下，方便入味
2/7. 全部切1厘米左右的长条
3/7. 放入调料和淀粉，腌制20分钟
4/7. 搅拌均匀，放入冰箱冷藏2小时以上才入味，我的放了一晚上，非常入味
5/7. 腌制好的鸡柳依次裹上面包糠，要手压紧一点，不然一炸就会掉很多
6/7. 油烧热，高火炸2分钟左右就可以了
7/7. 做好的鸡柳，非常好吃，酥，脆，嫩
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、提鲜、促消化等功效；与小豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有消痰解毒、散寒、增进食欲等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、补充氨基酸、调味等功效；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌消炎、大便秘结、治疗便秘等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、治疗便秘、宽肠胃等功效；
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营养信息
- 香酥鸡柳热量844 千卡
- 脂肪23.47 克
- 蛋白质49.04 克
- 碳水化合物246.24 克
- 钠10624.4 毫克
- 钙715 毫克
- 铁11.6 毫克
- 钾552 毫克