| 荠菜馅团子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 玉米面 | 克 | 476千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 荠菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 900克 | 荠菜馅团子热量/卡路里2927千卡 | |||

1/8. 140克玉米面,做4个团子的量

2/8. 将面用开水和成团,放在一边醒一会。

3/8. 将肉切成丁,荠菜切碎,葱,蒜,姜也切成碎,放耗油,盐,十三香,拌匀。

4/8. 醒好的面分成4小份。

5/8. 将面按扁

6/8. 放多多的馅噢!然后手上沾一点水,用两个手捧着面,两个拇指将馅向里按,其余手指不停的转动放好馅的团子,将面向一起聚拢,很快就成形了噢!

7/8. 电饼铛里放些油,再放些水,将团子放在里面。

8/8. 成品
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、利二便、补充蛋白质等功效;可与南瓜、白菜、大蒜搭配;与鲫鱼、菊花、百合相克,同食可能会引起不适;
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有美容、预防动脉硬化、养颜等功效;可与木瓜、铁棍山药、青木瓜搭配;与牡蛎、螺蛳、海螺相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
荠菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有治疗高血压、利水、明目等功效;可与黄鱼、鸡蛋、豆腐搭配;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有滋养调气、防癌、增强记忆等功效;