| 迷迭香烤羊排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 383克 | 迷迭香烤羊排热量/卡路里260千卡 | |||
 热量260千卡，相当于观鸟104分钟消耗的热量...150 | |||||
迷迭香烤羊排的做法共5个步骤
食材主料/辅料
新鲜羊排（600克）、土豆（2个）、洋葱（2个）、辅料：料酒（2汤匙）、酱油（2汤匙）、细砂糖（2小匙）、黑椒粉（少许）、迷迭香（适量）、色拉油（1汤匙）、食盐（1小匙）
1/5. 羊排浸泡半小时后洗净沥干，加入除色拉油和食盐辅料充分拌匀稍加按摩（肉厚的地方用叉子扎孔），密封放入冰箱冷藏12小时以上；
2/5. 开烤之前取出羊排回温，期间处理蔬菜：土豆切块、洋葱切条，加入色拉油和食盐拌匀，稍加腌制5分钟；
3/5. 将腌制好的杂蔬取出平铺在烤盘底部；
4/5. 再均匀码放羊排（带肥肉的一面朝上），最后将腌制留下的汤汁淋上去；
5/5. 烤至最后5分钟时将烤盘移至最上层，以便羊排表面上色；烘烤结束后焖5分钟，出炉摆盘即可享用；
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、利水消肿、健脾等功效；可与肥牛、豇豆、豆角搭配；与柿子、香雀、圣女果相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、促进消化、预防高血压等功效；可与玉米、猪肝、羊肉搭配；与蜂蜜、河虾、虾相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 迷迭香烤羊排热量260 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质3.1 克
- 碳水化合物26.54 克
- 钠6.7 毫克
- 钙31 毫克
- 铁1.01 毫克
- 钾488 毫克