| 茭白鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 312克 | 茭白鸡蛋热量/卡路里162千卡 | |||
 热量162千卡，相当于打桌球65分钟消耗的热量...150 | |||||
茭白鸡蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
茭白（3个）、鸡蛋（2个）
1/4. 茭白去皮切丝备用，鸡蛋加少许盐打散
2/4. 锅内放油烧热放茭白丝翻炒，加少许盐后放少量水炒至软时装盘。
3/4. 锅内留少量油放鸡蛋液，接着放刚才炒软的茭白丝，翻炒片刻放鸡粉调味，撒香葱
4/4. 香喷喷
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解酒毒、美容、利二便等功效；可与芹菜、猪蹄、牛里脊搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、保护肝脏等功效；可与洋葱、北极虾、圆生菜搭配；与消炎片、鹅蛋、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茭白鸡蛋热量162 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.76 克
- 碳水化合物6.62 克
- 钠147.8 毫克
- 钙60 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾347 毫克