| 脊骨玉米蔬菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 294千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 小白菜 | 克 | 9千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 总量 | 345克 | 脊骨玉米蔬菜汤热量/卡路里395千卡 | |||

1/1. 第一次上传,没有记录下步骤照片。先把脊骨焯水去浮末,放入高压锅,加没脊骨的凉水,把葱段、姜片、胡萝卜块、玉米段放入锅中,加大料花椒粉。切记先不放盐。高压锅定时20分钟。然后放入煮锅,烧开放少许盐,放小白菜。小白菜熟即可出锅。非常简单好做。
脊骨具有滋补肾阴、填补精髓等功效;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有防癌、益肺宁心、预防高血压等功效;可与鸡蛋、松子、芥蓝搭配;与扇贝、海螺、田螺相克,同食可能会引起不适;
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、清热解毒、镇咳等功效;可与猪肉、辣椒、虾皮搭配;与醋、黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、利尿、增强免疫力等功效;可与黄豆、鲈鱼、菠菜搭配;与水萝卜、柚子、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有预防高血压、芳香健胃、温中散寒等功效;可与龙牙豆、架豆、四季豆搭配;