| 芹菜水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 芹菜 | 克 | 30千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 水饺皮 | 克 | 669千卡 | 121千卡 | 2克 | 2克 |
| 总量 | 1203克 | 芹菜水饺热量/卡路里3239千卡 | |||
 热量3239千卡，相当于打牌2159分钟消耗的热量...90 | |||||
芹菜水饺的做法共11个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、芹菜（150克）、水饺皮（60张）、盐（5克）、蚝油（15克）、香油（20克）、花生油（10克）、老抽（一小勺）
1/11. 五花肉剁碎 芹菜切细放入盆里面加入所有的调料搅拌均匀
2/11. 家里人吃得多我是买的皮，，可以自己擀皮（面粉加适量的水揉成光滑面团 搓长切成小块面团 用手掌心压扁擀面杖从外往里推 慢慢就擀圆了）
3/11. 用勺子挖一小团肉放水饺皮里面
4/11. 买的皮比较干，可以用手指沾点水抹一下水饺皮的边，上下水饺皮捏紧（然后双手放水饺皮的口用力一捏就搞定了）
5/11. 看是不是很漂亮，一个一个的
6/11. 锅里放8分满的水烧开，水开往锅里放点盐（防粘锅）接着把水饺放进去快速用铲子从锅底转一圈水饺也会跟着转一圈然后盖上盖子三分钟左右开盖往里面加点凉水继续加盖中火三分钟后大概就熟了，大家可以自己判断哦如果感觉不熟继续煮两分钟即可
7/11. 成品
8/11. 成品
9/11. 成品
10/11. 成品
11/11. 成品
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、利二便、滋肝阴等功效；可与南瓜、茄子、大蒜搭配；与田螺、甘草、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、提神、利尿消肿等功效；可与牛腩、鸡肝、羊排搭配；与毛蛤蜊、菊花、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
水饺皮的热量121千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 芹菜水饺热量3239 千卡
- 脂肪54.43 克
- 蛋白质12.07 克
- 碳水化合物28.9 克
- 钠154.8 毫克
- 钙70 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾345 毫克