| 蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 牛奶 | 克 | 36千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鲜奶油 | 克 | 879千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 总量 | 223克 | 蛋挞热量/卡路里1062千卡 | |||
 热量1062千卡，相当于乐队演奏266分钟消耗的热量...240 | |||||
蛋挞的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮（10个）、牛奶（85克）、鲜奶油（100克）、低筋面粉（7克）、细砂糖（30克）、蛋黄（2个）
1/6. 准备原料。
2/6. 将牛奶、鲜奶油、细砂糖、面粉放到一个碗里。
3/6. 小火加热至糖融化。
4/6. 放凉后，加入打散的蛋黄，拌匀。
5/6. 将挞水倒入10个蛋挞中。
6/6. 烤箱预热好，中层，200度，上下火，25分钟。
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有益肾、益精气、补虚损等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、改善睡眠、预防骨质疏松等功效；可与草莓、甘蔗、木瓜搭配；与巧克力、乌鳢、金针菇相克，同食可能会引起不适；
鲜奶油的热量879千卡（每100克）；具有预防便秘、增强活力、增强体抗力等功效；
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营养信息
- 蛋挞热量1062 千卡
- 脂肪120.7 克
- 蛋白质13.21 克
- 碳水化合物48.8 克
- 钠305.2 毫克
- 钙275 毫克
- 铁1.03 毫克
- 钾335 毫克