| 爱上易小培-学做培根面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 322克 | 爱上易小培-学做培根面包热量/卡路里1147千卡 | |||
 热量1147千卡，相当于八段锦255分钟消耗的热量...270 | |||||
爱上易小培-学做培根面包的做法共11个步骤
食材主料/辅料
高劲面粉（300克）、牛奶（160毫升）、糖粉（60克）、黄油（30克）、培根（5片）、酵母（3克）、盐（3克）、鸡蛋（1个）
1/11. 准备好所有食材
2/11. 除黄油以外的材料全部放入厨师机桶内
3/11. 按下厨师机，20分钟揉面，约10分钟左右加入黄油继续揉，
4/11. 时间到后取出面团，拉出面膜即可。易小培面粉很容易出手套膜。
5/11. 面团揉均匀醒发。
6/11. 面团发酵2倍大后开始整形
7/11. 揉面团排出多余空气，整形二次醒发，我是放入烤箱用发酵功能醒发。
8/11. 面包胚子膨胀后加入培根，烤箱预热10分钟，上下管180度烤30分钟
9/11. 松软美味的面包就出炉了！
10/11. 很好吃哦
11/11. 组织也很柔软，之前用其他品牌的面粉总是做不成功，不容易出手套膜，这次用易小培的高劲面粉很容易出膜。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、改善睡眠、美白等功效；可与香蕉、甘蔗、木瓜搭配；与巧克力、番茄酱、空心菜相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、和中益肺、润肺生津等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、消食、祛寒等功效；
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营养信息
- 爱上易小培-学做培根面包热量1147 千卡
- 脂肪138.47 克
- 蛋白质46.83 克
- 碳水化合物104.22 克
- 钠2152.5 毫克
- 钙308 毫克
- 铁2.17 毫克
- 钾648 毫克