| 饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 300千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1862克 | 饺子热量/卡路里2025千卡 | |||
 热量2025千卡，相当于划艇579分钟消耗的热量...210 | |||||
饺子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
7份肥3份瘦肉馅（1500克）、韭菜（1200克）、面粉（5002份克）、菠菜（适量）、生姜（适量）、五香粉（适量）、生抽（适量）、食用油（3勺）、盐（2勺）
1/7. 菠菜洗净切碎，加适量水用料理机打成汁，用打好的菜汁和面（饺子面稍微软一点）。
2/7. 另一份面用凉水和面，面都和好了，用湿布子盖上，让面醒着，就可以做馅了。
3/7. 3份瘦7份肥做出来的饺子香，给肉馅里加切好的姜末，盐，五香粉，酱油，油1勺，戴手套不停搅拌上劲。
4/7. 韭菜切碎放进肉馅里，剩下的两勺油淋在韭菜上，把馅拌匀，馅拌好了面也醒好了，可以开始包了。
5/7. 绿面擀薄把白面搓成条卷进去，切成平时包饺子一样的剂子，压扁擀成饺皮。
6/7. 擀好的饺子皮怎么包都好看，有食欲。
7/7. 煮好再配上蒜汤，真的是人间美味。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、散瘀、益肝健胃等功效；可与基围虾、绿豆芽、虾搭配；与牛里脊、虾皮、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、益精气、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抗病能力、促进生长发育、保障营养等功效；可与冬瓜、海蜇、猪血搭配；与鳝鱼、丝瓜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、镇吐、促消化等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消炎利尿、健脾温中等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 饺子热量2025 千卡
- 脂肪105.38 克
- 蛋白质33.659999 克
- 碳水化合物168.48 克
- 钠10408 毫克
- 钙494 毫克
- 铁21.88 毫克
- 钾1303 毫克