| 蒜香孜然烤香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 234克 | 蒜香孜然烤香菇热量/卡路里276千卡 | |||
 热量276千卡，相当于溜旱冰37分钟消耗的热量...450 | |||||
蒜香孜然烤香菇的做法共2个步骤
食材主料/辅料
香菇（20个）、孜然（适量）、盐（少许）、大蒜（2个）、香油（适量）
1/2. 将香菇洗干净，切十字。用盐，孜然先腌制10分钟。摆入烤盘中，上面撒蒜末。涂一层香油。准备入烤箱。
2/2. 200度。中层。20分钟。蒜烤出来是 脆的。超级好吃。还可根据自己的喜好加黑胡椒，海椒面等。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、预防佝偻病、抗血栓等功效；可与莴笋、荸荠、鲤鱼搭配；与基围虾、河蟹、北极虾相克，同食可能会引起不适；
孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛寒除湿、理气开胃、驱风止痛等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、消炎、消毒等功效；与红豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、改善肝功能、防肿瘤等功效；可与醋、马齿苋、洋葱搭配；与鸡翅、鸭肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津通乳、祛风润肠、预防高血压等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 蒜香孜然烤香菇热量276 千卡
- 脂肪104.5 克
- 蛋白质9.7 克
- 碳水化合物76.3 克
- 钠10054.1 毫克
- 钙109 毫克
- 铁6.2 毫克
- 钾332 毫克