| 果丹皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 301克 | 果丹皮热量/卡路里157千卡 | |||
 热量157千卡，相当于倒垃圾63分钟消耗的热量...150 | |||||
果丹皮的做法共14个步骤
食材主料/辅料
鲜山楂（500克）、苹果（1个）、冰糖（适量）、盐（1小撮）、琼脂（5克）、水（半杯）
1/14. 取鲜山楂
2/14. 用淡盐水先浸泡十分钟再冲冼干净
3/14. 取一个山楂，去两头再从中间切开去蒂去籽
4/14. 全部挖好的山楂
5/14. 苹果剥皮切成小粒
6/14. 苹果和山楂肉一起放入料理机加半杯水打成山楂苹果泥
7/14. 将山楂苹果泥放进不绣钢的锅里，加一点盐，烧开后改小火加热，依自己的口味添加适量的冰糖
8/14. 这期间要用木勺不停地搅拌，以防沾锅
9/14. 等稍粘稠的时候，加入水浸泡过的琼脂，等琼脂溶化到无颗粒即可
10/14. 将做好的果酱取适量，倒在铺了锡纸的烤盘上，用刮板抹成均匀的薄片
11/14. 为了节约时间，我放在烤箱用80度烤了1小时，再拿出来晾了1天就成果丹皮了，如果没有烘烤可以需要晾上2-3天。
12/14. 慢慢地把果丹皮从纸上扒下来
13/14. 卷起来
14/14. 切成小段即可
食材功效信息
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑养血、降低胆固醇、防癌等功效；可与洋葱、鳙鱼、黄瓜搭配；与糯米、紫甘蓝、海鲜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 果丹皮热量157 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.2 克
- 碳水化合物13.5 克
- 钠1.6 毫克
- 钙4 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾119 毫克