| 手打牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 棉花糖 | 克 | 954千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 奶粉 | 克 | 968千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 花生碎 | 克 | 894千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 880克 | 手打牛轧糖热量/卡路里3526千卡 | |||
 热量3526千卡，相当于骑马441分钟消耗的热量...480 | |||||
手打牛轧糖的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黄油（80克）、棉花糖（300克）、花生碎（300克）、奶粉（200克）
1/10. 准备好所有食材 将微波熟了的花生仁用特百惠旋风切剁器拉碎 （真的是神器 再也不用擀面丈费劲扒拉的摁半天还不均匀了）
2/10. 拉碎就是这样滴
3/10. 80克黄油放在锅里融化 一定要小火 我用的是电磁炉300W就ok啦
4/10. 待黄油融化后放入棉花糖 电磁炉改到500W活力 慢慢加热到棉花糖融化
5/10. 加入奶粉
6/10. 奶粉搅拌均匀后加入花生碎 继续小火慢炒
7/10. 将炒好的棉花糖装入特百惠冷藏盒中入冰箱冷冻室极速冷度20分钟
8/10. 冷冻后脱模切块
9/10. 完美吧 么么哒 炒鸡好吃呢
10/10. 包上糖纸送给小朋友是非常不错滴哟
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效；
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有补脾、止血、促生长等功效；可与菠菜、黄豆、莲子搭配；与秋黄瓜、蕨菜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补充营养、改善睡眠、防治近视等功效；可与黑豆、蜂蜜、木瓜搭配；与桔子、橙、香椿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手打牛轧糖热量3526 千卡
- 脂肪146.3 克
- 蛋白质35.2 克
- 碳水化合物144.3 克
- 钠693 毫克
- 钙1843 毫克
- 铁5.83 毫克
- 钾2344 毫克