| 粤式汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 鸡肉 | 克 | 501千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 瑶柱 | 克 | 124千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.4克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 1327克 | 粤式汤圆热量/卡路里2254千卡 | |||

1/4. 萝卜切丁,鸡肉过水,虾米瑶柱洗干净待用,电饭锅放清水煮开

2/4. 糯米粉用温水和我第一次做用了冷水,丑,和好粉,小块搓成长条,切圆子丁

3/4. 水开后先把鸡肉萝卜虾干瑶柱煮熟,然后再放圆子沙白,调料花生油酱油少许和盐,起锅的时候放香菜香葱

4/4. 试好味道,香喷喷的圆子出来了,噢!我还添加了一点平姑
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止虚汗、健脾养胃、护发明目等功效;可与莲藕、鸭肉、百合搭配;与鸡肉、鸡翅、莲子相克,同食可能会引起不适;
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、健脾胃、强筋壮骨等功效;可与栗子、板栗、冬虫夏草搭配;与芝麻、芥末酱、李子相克,同食可能会引起不适;
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、抗癌、呕吐反酸等功效;可与羊排、肥牛、火腿搭配;与枣、阿胶、首乌相克,同食可能会引起不适;
虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有镇静、保护心血管、通乳汁等功效;可与丝瓜、藕、豆腐搭配;与芹菜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
瑶柱的热量264千卡(每100克);具有调中、补益健身、预防高血压等功效;可与瘦肉、鸡蛋、瓠瓜搭配;与茶叶、橄榄相克,同食可能会引起不适;