首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
麻婆豆腐

麻婆豆腐的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
麻婆豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
北豆腐266千卡81千卡8.1克3.7克
辣椒酱65千卡129千卡0.63克0.54克
辣椒628千卡295千卡15克12克
总量592麻婆豆腐热量/卡路里959千卡
踢踏舞 热量959千卡,相当于踢踏舞200分钟消耗的热量...288

麻婆豆腐的做法共4个步骤

食材主料/辅料

北豆腐(适量)、瘦肉馅(适量)、辣椒酱(适量)、辣椒(适量)
麻婆豆腐的做法图解1

1/4. 锅预热,放少许油,油热后放入花椒、辣椒、辣椒酱等配料

2/4. 放入肉馅后煸炒,肉馅熟后放入豆腐翻炒2分钟

3/4. 锅倒入适量清水,大火收汁后出锅装盘

4/4. 装盘后,在豆腐上放几片干辣椒并用热油浇汁,完成。

食材功效信息

北豆腐的热量81千卡(每100克);具有解热毒、降低胆固醇、补脾益胃等功效;可与海带、带鱼、白萝卜搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

辣椒酱的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、帮助消化、减肥等功效;可与羊排、花菜、白菜搭配;与胡萝卜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有防感冒、帮助消化、健脾胃等功效;可与海虾、娃娃菜、鸡蛋搭配;与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 麻婆豆腐热量959 千卡
  • 脂肪16.24 克
  • 蛋白质23.73 克
  • 碳水化合物91.38 克
  • 1107.2 毫克
  • 180 毫克
  • 9.04 毫克
  • 1286 毫克

相关知识

扫一扫手机查看