| 排骨冬瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 902克 | 排骨冬瓜汤热量/卡路里1292千卡 | |||
 热量1292千卡，相当于睡觉1436分钟消耗的热量...54 | |||||
排骨冬瓜汤的做法共12个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、冬瓜（适量）、盐（适量）、味精（适量）、姜（适量）
1/12. 准备材料
2/12. 炒锅点火烧水
3/12. 排骨绰水
4/12. 洗净沥干水分
5/12. 洗净沥干水分
6/12. 姜和排骨一起入砂锅
7/12. 砂锅加水烧开
8/12. 冬瓜切小片
9/12. 锅中烧开后转中小火煨半小时左右，加入冬瓜
10/12. 冬瓜至透明状就熟了，加少许盐
11/12. 喜欢味精的也可加些
12/12. 盛起即可
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、滋肝阴、解热毒等功效；可与红薯、萝卜、紫菜搭配；与香菜、菱角、田螺相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、护肾、润肤美容等功效；可与白菜、牡蛎、甲鱼搭配；与山竹、鲫鱼、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨冬瓜汤热量1292 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质18.7 克
- 碳水化合物3.5 克
- 钠46.3 毫克
- 钙16.3 毫克
- 铁1 毫克
- 钾374 毫克