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蒸饺

蒸饺的热量和减肥功效

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蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1270千卡508千卡9.27克52.33克
饺子皮1230千卡253千卡8.4克1.2克
辣椒酱65千卡129千卡0.63克0.54克
4千卡59千卡2克0克
白酒398千卡295千卡0克0克
总量927蒸饺热量/卡路里2967千卡
灭火 热量2967千卡,相当于灭火247分钟消耗的热量...720

蒸饺的做法共8个步骤

食材主料/辅料

五花肉(250克)、饺子皮(30张左右)、盐(适量)、白酒(适量)、辣椒酱(适量)、熟蛋黄(1个)
蒸饺的做法图解1

1/8. 那一张饺子皮,把肉放到中间。

蒸饺的做法图解2

2/8. 把饺子皮折成梅花的花瓣。

蒸饺的做法图解3

3/8. 折成六瓣。

蒸饺的做法图解4

4/8. 用筷子把花瓣分开。

蒸饺的做法图解5

5/8. 再用剪子在每瓣花瓣上剪两刀。

蒸饺的做法图解6

6/8. 在每瓣花瓣上舀上蛋黄。

蒸饺的做法图解7

7/8. 在花瓣中间点上些辣椒酱。

蒸饺的做法图解8

8/8. 水开后,放蒸锅蒸12分钟左右。小心夹出来装盘,放几片芹菜叶或是香菜做点缀。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、利二便、补肾养血等功效;可与大蒜、萝卜、茄子搭配;与鹌鹑、菱角、田螺相克,同食可能会引起不适;

饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、润肺补肾等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、呵护咽喉、预防蛀牙等功效;与红豆、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;

白酒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有助药力、增进食欲、活血通脉等功效;可与青梅果脯、锁阳、青梅搭配;与胡萝卜、牛肉干、奶柿子相克,同食可能会引起不适;

辣椒酱的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有挡辐射、促进消化、开胃消食等功效;可与豆腐、鳕鱼、花菜搭配;与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蒸饺热量2967 千卡
  • 脂肪54.07 克
  • 蛋白质20.3 克
  • 碳水化合物97.88 克
  • 11637 毫克
  • 85 毫克
  • 4.11 毫克
  • 277 毫克

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