| 柿子饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柿子 | 克 | 246千卡 | 71千卡 | 0.4克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 618克 | 柿子饼热量/卡路里1238千卡 | |||
1/7. 软柿子,去皮,用料理机打碎
2/7. 和面粉、糯米面混匀,按各人不同口味调整,面团偏软
3/7. 和好面,包上保鲜膜醒30分钟
4/7. 将芝麻、花生、核桃擀碎
5/7. 将芝麻、花生、核桃擀碎,作为馅
6/7. 擀皮包入调好的馅
7/7. 平底锅中放油,炸煎。
柿子的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺化痰、止血凉血、生津止渴等功效;可与猪肉、黑豆搭配;与基围虾、青蟹、紫菜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、补虚损、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;