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奶黄包

奶黄包的热量和减肥功效

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奶黄包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
鸭蛋黄548千卡378千卡14.5克33.8克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
黄油506千卡888千卡1.4克98克
奶粉169千卡484千卡20克22.7克
糖粉214千卡389千卡0克0克
总量781奶黄包热量/卡路里2515千卡
玩游戏 热量2515千卡,相当于玩游戏444分钟消耗的热量...340

奶黄包的做法共9个步骤

食材主料/辅料

面粉(适量)、鸭蛋黄(10个)、奶粉(适量)、黄油(适量)、牛奶(适量)、胡萝卜(适量)、糖粉(适量)
奶黄包的做法图解1

1/9. 鸭蛋黄蒸熟碾碎

奶黄包的做法图解2

2/9. 加入奶粉和糖粉

奶黄包的做法图解3

3/9. 加入黄油和牛奶搅拌均匀,放入冰箱冷却,凝固

奶黄包的做法图解4

4/9. 面粉加入酵母粉发酵至两倍大

奶黄包的做法图解5

5/9. 胡萝卜擦成碎一起和面

奶黄包的做法图解6

6/9. 开始包

奶黄包的做法图解7

7/9. 包了四个胡萝卜的,四个白面的。放入锅中醒20分钟

奶黄包的做法图解8

8/9. 开锅后,中小火蒸10分钟,蒸好后等15分钟再开锅

奶黄包的做法图解9

9/9. OK

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、养胃、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸭蛋黄的热量378千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进食欲、预防贫血、平肝等功效;可与银耳搭配;与李子、甲鱼、桑椹相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善视力、润肠、治疗便秘等功效;可与甘蔗、桃、香蕉搭配;与红枣、果汁、枣相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、美容、防治近视等功效;可与木瓜、蜂蜜、甘蔗搭配;与菠菜、醋、巧克力相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 奶黄包热量2515 千卡
  • 脂肪159.4 克
  • 蛋白质55.01 克
  • 碳水化合物228.47 克
  • 690.6 毫克
  • 2217 毫克
  • 7.19 毫克
  • 2146 毫克

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