草鱼炖豆腐的热量和减肥功效

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草鱼炖豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
草鱼	克	903千卡	113千卡	16.6克	5.2克
北豆腐	克	266千卡	81千卡	8.1克	3.7克
花椒	克	39千卡	258千卡	6.7克	8.9克
剁椒	克	20千卡	27千卡	1.3克	0.6克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
总量	1464克	草鱼炖豆腐热量/卡路里1360千卡
热量1360千卡，相当于高抬腿136分钟消耗的热量...600

草鱼炖豆腐的做法共1个步骤

草鱼（适量）、北豆腐（适量）、剁椒（适量）、花椒（适量）、姜（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、青椒（适量）

1/1. 草鱼洗净切块，豆腐切块。平底锅里加油烧热，将草鱼两面煎黄备用。余油加葱姜蒜花椒爆香，加郫县豆瓣炒出红油，再加剁椒炒香，加热水后将鱼放入，让水可以没入鱼，在锅边放入切好的豆腐块，盖上锅盖大火焖15分钟即可。最后撒上香葱青椒调味，美味即可出锅！

草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有开胃、益肠明目、养颜等功效；可与香菇、冬瓜、胡萝卜搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；

北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清肺健肤、降血压、预防高血压等功效；可与白萝卜、海带、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

剁椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有降血糖、健脾胃、促进消化等功效；可与基围虾、鸡蛋、北极虾搭配；与南瓜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有预防高血压、促进唾液分泌、芳香健胃等功效；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、活血驱寒、发汗解表等功效；可与慈姑、牛肉、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；