| 青笋胡萝卜炒木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 229克 | 青笋胡萝卜炒木耳热量/卡路里169千卡 | |||

1/1. 泡发木耳,青笋和胡萝卜切片。炒锅烧热,加油,干辣椒爆香,依次放入胡萝卜、木耳和青笋,大火炒3-5分钟即可出锅。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、下气、解毒生津等功效;可与豆浆、羊排、蜂蜜搭配;与杏、醋、山楂干相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治疗便秘、减肥、补气血等功效;可与海蜇、春笋、枣搭配;与红螺 、海螺、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、降血糖、开胃消食等功效;可与鳕鱼、圆白菜、白菜搭配;与羊肝、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;