| 茨菰片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 75克 | 茨菰片热量/卡路里624千卡 | |||

1/2. 茨菰洗干净,去皮,切片。中火油炸。(因为只有一个茨菰,油放多了浪费。所以用平底锅了,哈哈。

2/2. 慢慢炸,因为每片大小不一样,注意火候。炸到酥脆捞起来,放厨房纸上沥油,最后撒上盐~酥脆到飞起来!如果换成土豆就是薯片了!冬天炸一份,窝在暖暖的沙发里一起发芽吧??
食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、冠心病、补虚等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、清污解毒、杀菌等功效;与赤豆、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;