| 琥珀鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 松花蛋 | 克 | 372千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 255克 | 琥珀鸡蛋热量/卡路里471千卡 | |||
 热量471千卡，相当于讲话262分钟消耗的热量...108 | |||||
琥珀鸡蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
松花蛋（1个）、鸡蛋（4个）、玉米肠（1根）
1/4. 把松花蛋和香肠切成小丁
2/4. 将鸡蛋大头敲开，把蛋清倒出一些在碗里
3/4. 把切好的松花蛋和香肠丁塞进鸡蛋，把屉上放上可乐瓶盖，然后坐上鸡蛋（松花蛋和香肠一定不要放太多，不然蒸的时候就会溢出来了）
4/4. 上屉蒸，上汽后蒸两到三分钟，出锅！
食材功效信息
松花蛋的热量200千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺、帮助消化、泻热等功效；与黄糖、红糖、黑糖相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防动脉硬化、保护肝脏等功效；可与干辣椒、紫菜、牡蛎 搭配；与兔肉、柿子、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 琥珀鸡蛋热量471 千卡
- 脂肪19.51 克
- 蛋白质14.56 克
- 碳水化合物10.72 克
- 钠142 毫克
- 钙82 毫克
- 铁5.65 毫克
- 钾286 毫克