| 蒸花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 326克 | 蒸花卷热量/卡路里1121千卡 | |||

1/9. 面粉加酵母温水发面至此状态。

2/9. 发好的面在面板上尽量柔光。老爸有劲!

3/9. 用手按扁,擀面杖擀薄成大片。

4/9. 撒盐,倒油,互折几次把油沾匀。老妈撒盐,老爸拍!

5/9. 从一遍卷起来,成大长卷。

6/9. 切成均匀的小段,两个摞一起用筷子从中间压下去,手捏两头往下卷,聚起,好了。醒面30分钟。

7/9. 醒面中!

8/9. 水开放在屉布上锅蒸,十三分钟。

9/9. 又软又香,立马吃了一个,哈哈哈哈哈,不想吃晚饭了!
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有和血、除热止渴、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;