| 咖喱鸡块盖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1106克 | 咖喱鸡块盖饭热量/卡路里1231千卡 | |||

1/7. 锵锵~材料大合照

2/7. 1??先把鸡腿肉去骨切成小块 然后放入些许料酒、生抽、盐、生粉腌制十到十五分钟。
2??土豆、胡萝卜切丁
3??洋葱条

3/7. 热油。倒入土豆和胡萝卜丁炒一会儿(因为这两个小家伙不怎么容易熟)

4/7. 炒完土豆胡萝卜丁后装盘待用 然后炒洋葱 洋葱炒得差不多后倒入腌制好的鸡肉

5/7. 倒入刚才炒好的土豆萝卜丁 炒啊炒啊炒

6/7. 放入咖喱块 我买的微辣的 这个大家随意 我还放了一点牛奶 然后盖锅 小火煮

7/7. 灯灯灯灯~成品
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、益五脏、添髓等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、治疗高血压、补钙等功效;可与苦瓜、大蒜、玉米搭配;与黄豆、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、促进消化、润肺祛痰等功效;可与鲈鱼、豆浆、鳕鱼搭配;与水萝卜、柚子、茄子相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、利水消肿、和胃等功效;可与牛里脊、黄瓜、醋搭配;与石榴、圣女果、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;