| 鸡蛋煎米饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 613克 | 鸡蛋煎米饼热量/卡路里633千卡 | |||
 热量633千卡，相当于扎马步158分钟消耗的热量...240 | |||||
鸡蛋煎米饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、嫩豆腐（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）、香葱（2根）
1/3. 将剩米饭先捏散，再放入抓碎的豆腐，最后加鸡蛋和适量盐，用筷子搅打均匀
2/3. 加入香葱碎拌匀
3/3. 锅中加适量油，烧到三四成热时，用勺子取适量米饭鸡蛋糊倒入锅中，并用勺子略压平；一面煎至金黄再翻煎另一面，另一面也煎至金黄时，盛出即可
食材功效信息
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有降低胆固醇、利小便、预防高血压等功效；可与姜、带鱼、芹菜搭配；与苦瓜、猪血、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、养血发胎、增强皮肤润滑等功效；可与百合、北极虾、菠菜搭配；与地瓜、牛奶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、消炎、促进消化等功效；与红豆沙、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋煎米饼热量633 千卡
- 脂肪15.61 克
- 蛋白质23.26 克
- 碳水化合物43.32 克
- 钠10239.1 毫克
- 钙235 毫克
- 铁6.75 毫克
- 钾332 毫克