| 番茄肉末焖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 720克 | 番茄肉末焖土豆热量/卡路里879千卡 | |||

1/7. 番茄洗净,在表皮划两刀,用开水烫一下,方便剥皮;

2/7. 番茄去皮,切碎备用;

3/7. 土豆去皮,切成片,方便焖熟;

4/7. 热油锅,下姜,肉末一起爆香;

5/7. 倒入番茄炒匀;

6/7. 然后再下土豆片,可适量加一点水;

7/7. 焖至土豆熟透即可加入适量糖和盐调味;上锅前下香菜或者葱花即可!
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、祛雀斑、抗癌等功效;可与豆腐、三文鱼、黄鱼搭配;与冰棍、南瓜、红薯相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、美容护肤、美容养颜等功效;可与豆角、黄瓜、醋搭配;与柿子、樱桃番茄、圣女果相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有解热毒、滋肝阴、补钙等功效;可与圆白菜、洋葱、蕨菜搭配;与豆类、鲫鱼、菠菜相克,同食可能会引起不适;