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鸡蛋虾皮汤

鸡蛋虾皮汤的热量和减肥功效

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鸡蛋虾皮汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
虾皮70千卡153千卡30.7克2.2克
香油142千卡886千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
总量137鸡蛋虾皮汤热量/卡路里315千卡
手风琴 热量315千卡,相当于手风琴175分钟消耗的热量...108

鸡蛋虾皮汤的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(1个)、虾皮(适量)、葱绿(3根)、盐(适量)、香油(1小勺)
鸡蛋虾皮汤的做法图解1

1/6. 备料:鸡蛋、虾皮、葱绿。

鸡蛋虾皮汤的做法图解2

2/6. 鸡蛋磕进碗里打散,葱绿切碎备用。

鸡蛋虾皮汤的做法图解3

3/6. 锅里倒入300cc水开火煮沸。

鸡蛋虾皮汤的做法图解4

4/6. 水烧沸后,倒入所需的虾皮稍煮片刻让虾皮煮出它的鲜味,接着往汤里倒少许色拉油防止接下来倒入蛋液时不粘锅底。

鸡蛋虾皮汤的做法图解5

5/6. 接着顺着大火倒入打散的蛋液,让蛋液煮至凝结后小火煮片刻,加少许的盐不用添味精,因为鸡蛋和虾皮本身就有很浓的鲜味,所以无需添加味精。

鸡蛋虾皮汤的做法图解6

6/6. 最后倒入少许香油,撒上葱花就可出锅!

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、防细菌感染、润肺利咽等功效;可与生菜、洋葱、香椿搭配;与雪莲果、桔子、菠萝相克,同食可能会引起不适;

虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解神经衰弱、增强体质、保护心血管等功效;可与小白菜、丝瓜、豇豆搭配;与枣、茶叶、橄榄相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、帮助消化、清理胃水等功效;与赤豆、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护发、补血明目、通便等功效;可与菠菜搭配;

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营养信息

  • 鸡蛋虾皮汤热量315 千卡
  • 脂肪111.71 克
  • 蛋白质45.26 克
  • 碳水化合物16.12 克
  • 15232.8 毫克
  • 1115 毫克
  • 13.15 毫克
  • 765 毫克

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